Makanan siap saji adalah istilah untuk makanan yang dapat
disiapkan dan dilayankan dengan cepat. Sementara makanan apapun yang
dapat disiapkan dengan segera dapat disebut makanan siap saji, biasanya istilah ini merujuk kepada makanan yang dijual di sebuah restoran atau toko dengan persiapan yang berkualitas rendah dan dilayankan kepada pelanggan dalam sebuah bentuk paket untuk dibawa pergi. Istilah "makanan siap saji" diakui dalam bahasa kamus bahasa Inggris Merriam-Webster pada 1951.[1]
Penjualan makanan seperti ini bisa berupa kios yang mungkin tidak memiliki naungan atau tempat duduk,[2] atau restoran siap saji (juga dikenal sebagai restoran layanan cepat). Operasi waralaba yang merupakan bagian dari rantai restoran telah membakukan bahan-bahan makanan yang dikirim ke masing-masing restoran dari pusatnya.[3]
Persyaratan modal
untuk memulai sebuah restoran siap saji relatif kecil.
Restoran-restoran siap saji kecil yang dimiliki individu telah menjadi
lazim di seluruh dunia. Restoran-restoran dengan rasio tempat duduk yang
lebih banyak, yang pelanggannya dapat duduk dan membawa pesanan mereka
ke meja untuk dimakan dengan suasana yang lebih mewah dikenal sebagai restoran siap saji kasual.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar